Привет друзья, и другие подруги! Конец недели, для меня хлопотное время. Я планирую меню на следующую неделю, делаю закупки и готовлю полуфабрикаты. На все это уходит примерно пол дня. Хотя бывает, что растягиваю на целый день.
Для составления меню я использую таблицу. В неё входят: дни недели, приёмы пищи и корзина. Первое с чего я начинаю составлять меню, это опрос домашних, что бы они хотели съесть.
Дальше все вкусняшки, по типу пирожков, пельменей и тортиков, я распределяю по дням. Получается достаточно лаконично — не надо стоять у плиты каждый день. На самом деле это очень экономит и время и силы.
Кстати, рацион подглядываю в своей табличке, которую писала ну очень давно. Если коротко, то там блюда разбиты по назначению. Например, завтрак: омлет, каша, студенческие Баранки, овсяноблин, отсебятина и т. д.
Дальше остаётся только написать список продуктов, которых не хватает для выбранного рациона. Во первых этот способ экономит мне время и силы. Мне не нужно каждый день судорожно придумывать «что же приготовить», и у меня всегда под рукой нужное количество продуктов.
А как вы планируете семейный рацион? Делитесь своими лайфхаками в комментариях! С удовольствием прочитаю каждое мнение.
ПС: если эта тема будет интересна многим, заведу рубрику, и буду делиться своим рационом и списком продуктов каждую неделю. Если не понятен процесс заполнения, пиши об этом в комментариях, если такое пожелание будет — сниму процесс моего планирования рациона.
Мемуары многомамы