Быстрый завтрак “ленивый хачапури”: трачу не более 10 минут и вкусно очень

Все мы любим вкусно покушать с утра, но не хотим долго готовить завтрак. У меня есть целый список быстрых, сытных, вкусных завтраков. И сегодня хочу поделиться одним из моих любимых рецептов — ленивый хачапури на сковороде. Такой завтрак занимает примерно 10 минут времени. Мой муж особенно любит, когда я готовлю вот такие хачапури. Попробуйте и Вы порадовать свою семью таким вкусным, сытным завтраком.

Для любителей видео я подготовила короткий видео рецепт, посмотрите:

Пошаговый рецепт приготовления ленивых хачапури на сковороде:

Сразу ставлю разогреваться сковородку с несколькими каплями растительного масла. Тесто готовится молниеносно.

В глубокую миску переливаю кефир и добавляю соду, соль. Перемешаю и дам постоять одну минутку. Сода вступит в реакцию с кефиром и получится воздушная масса.

кефир с содой
кефир с содой

Далее добавляю творог. Творог можно заменить на сыр. Но мне кажется, что с творогом полезнее.

завтрак из творога
завтрак из творога

Добавляю яйца и перемешиваю вилкой.

быстрый завтрак
быстрый завтрак

Мелко нарежу зелень (можно и без нее) и добавлю к тесту, перчу и слегка перемешаю.

сытный завтрак
сытный завтрак

Теперь добавляю муку, перемешиваю вилкой. Тесто получается довольно густое.

завтрак на скорую руку
завтрак на скорую руку

Сковородка уже разогрелась. Выкладываю тесто и равномерно его распределяю по всей поверхности.

завтрак на сковороде
завтрак на сковороде

Накрываю крышку и буду жарить на огне чуть ниже среднего 5 минут.

Время прошло. Переворачиваю следующим образом:

беру тарелку по размеру ленивого хачапури и наклоняя сковородку перекладываю его на тарелку. Затем накрываю сковородкой тарелку, переворачиваю. Ставлю на огонь, снимаю тарелку. Готово!

что приготовить на завтрак
что приготовить на завтрак
завтрак вкусно и быстро
завтрак вкусно и быстро

Так хачапури точно останется целым и красивым.

Посыпаю немного сыром (это по желанию). Накрываю крышку и готовлю еще 3-4 минуты.

ленивые хачапури
ленивые хачапури

Прекрасный завтрак готов! Хачапури я разрезаю на 8 частей, для удобства. Приятного аппетита! Я люблю кушать его со сметаной.

хачапури
хачапури
завтрак
завтрак

Источник

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector